В Узбекистане появится «маркетплейс» для гастрономического туризма

Узбекистан продолжает превращать национальную кухню в туристический продукт: теперь у неё появится собственная цифровая витрина и стандарт сервиса для иностранных гостей.

 

поделиться
Автор: Нурбике Оразбекова 03-09-2026

 

Сгенерировано ИИ

Что запускают

О запуске сразу двух проектов — Gastro Marketplace и Tourist Friendly Restaurants — сообщил Комитет по туризму Узбекистана. Инициативы реализует проектный офис при ведомстве вместе с ресторанной отраслью страны. Их цель — продвигать национальную кухню по мировым стандартам и раскрыть потенциал гастрономического туризма.

  • Около 40 ресторанов отобрано в Ташкенте, Самарканде, Бухаре и Хорезме.
  • Для них разработают облегчённые и сбалансированные сеты национальных блюд.
  • Готовятся технологические карты блюд, англоязычные меню и профессиональный дизайн.
  • Около 80 человек отобрано для мастер-классов по гастрономическому мастерству и обучения международным стандартам обслуживания иностранных туристов.

Зачем это нужно

В Комитете рассчитывают, что реализация проектов встроит национальную кухню в цифровую экономику, введёт в отрасли современные стандарты сервиса и укрепит гастрономический бренд Узбекистана на мировой арене. Отдельно инициативы должны помочь местным предпринимателям интегрировать семейный бизнес в туристическую экономику, повысить экономическую эффективность гастрономического туризма.

КОММЕНТАРИИ
0
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как изменится Астана к 2035 году — и какие возможности откроются для бизнеса?

Правительство обновило генеральный план столицы: город переходит от точечной застройки к компактной и полицентричной модели. Для бизнеса это не только стройка; новый генплан задает, где появится спрос на землю, подряды и инфраструктурные проекты на годы вперед.

Безналичные платежи в Казахстане: более 39 млн операций ежедневно

Национальный Банк РК подготовил обзор рынка платёжных услуг по итогам первого полугодия 2026 года.

Казахстанским товаропроизводителям нужно авторизоваться на закупочной платформе МЭКС

Министерство промышленности и строительства РК напомнило отечественным производителям: закупочная платформа Национального проекта по модернизации энергетического и коммунального секторов (МЭКС) уже работает по ссылке meks.zakup.sk.kz/board.

SwapUp Astana 2026: полностью оплачиваемая программа для молодых лидеров Центральной Азии

SwapUp открыл приём заявок на SwapUp Astana 2026, трёхдневную программу лидерства для молодёжи, которая пройдёт в Астане с 11 по 13 сентября.

Запущен пилотный проект: AI-навигатор покажет бизнесу, какие требования закона к нему применяются

Министерство национальной экономики РК вместе с Министерством искусственного интеллекта и цифрового развития запустили пилотный проект «Реестр обязательных требований в сфере предпринимательства».

«Если тебя нет в соцсетях, то ты никто»: нужна ли публичность каждому

Сегодня первое знакомство с человеком всё чаще начинается через социальные сети: клиенты изучают профиль специалиста, работодатели, его цифровой след, а партнёры оценивают не только опыт, но и публичность.

Подписаться на рассылку
Подписывайтесь на рассылку свежих материалов от нашего сайта и будьте знакомы с интересными людьми нашей страны, а также полезными рекомендациями и лайфхаками!