В нем примут участие 12 профессионалов
21-22 октября состоится 4-ый национальный конкурс за звание лучшего сомелье Казахстана «Les Grands Chais de France Sommelier Competition 2020». Этот профессиональный конкурс организован Ассоциацией винных специалистов Казахстана, объединяющей специалистов винной сферы со всей страны.
Более 40 сомелье приняли участие в отборочном туре и теперь 12 из них будут соревноваться за звание лучшего сомелье страны.
Победительница предыдущего конкурса – Даяна Насырова представляла Казахстан на самом престижном конкурсе сомелье в мире – Best Sommelier of the World 2019 и вошла в топ-50 лучших сомелье мира.
Конкурс – это прекрасная возможность показать профессионалам и публике, что на самом деле представляет из себя ремесло сомелье. Ведь работа сомелье включает в себя гораздо больше, чем просто налив вина.
Сомелье должен обладать обширными знаниями не только в винодельческой отрасли, но и разбираться в других напитках, таких как вода, кофе, пиво, саке и пр., уметь подбирать гастрономическую пару. Ему нужна способность правильно коммуницировать с людьми и находить индивидуальный подход, быть в курсе винных тенденций и эффективно управлять ассортиментом.
В финале три лучших сомелье сразятся за престижный титул в своем ремесле. Приз от генерального партнера за первое место – поездка в Санкт-Петербург на обучение по программе WSET.
В связи с пандемией в этом году количество посетителей во время конкурса будет ограничено, однако это даст возможность сделать акцент на профессиональной части и перенести все, что возможно в онлайн-формат.
Дата и место проведения:
21-22 октября 2020 г., винное пространство WineHub, г. Алматы, ул. Бузурбаева, 4 Б.
Подробная информация и покупка билетов на событие доступны на сайте конкурса: https://winecompetition.kz/
Эксперты поделятся опытом, как они смогли удержать бизнес на плаву в период пандемии
Организаторами выступает компания MVF Expositions
В столице прошла защита бизнес-проектов предпринимательниц, участвовавших в обучающей программе Umay Boost.